5 bijzondere soorten Japanse groene thee
In tegenstelling tot zwarte thee is groene thee niet geoxideerd.
In Japan geldt, hoe hoger de kwaliteit van de groene thee, hoe kleiner de theepot.
Groene thee wordt vaak onterecht als bitter ervaren. De juiste bereiding is essentieel.
Hoe hoger de kwaliteit van de groene thee, hoe koeler de watertemperatuur.
G Y O K U R O is de bijzonderste en tegelijk ook de kostbaarste Japanse thee.
S E N C H A is een mooie basis groene thee met de specifieke Japanse smaak.
M A T C H A is tot fijn poeder gemalen groene theeblaadjes.
H O J I C H A zijn op vuur geroosterde groene theebladeren met een zoete, karamel-achtige smaak.
G E N M A I C H A M A T C H A - I R I is een prachtige melange van Sencha, gepofte rijst en Matcha.
*In onze assortiment hebben we verschillende varianten van deze theeën.
